راهنمای استفاده از میوه خشک کن برقی سایا

راهنمای استفاده از میوه خشک کن برقی سایا

منتشر شده در: تاریخ: 2016-11-21 بازدید: 11876 نظر: 0

در اینجا روش استفاده صحیح و نگهداری از میوه خشک کن سایا آموزش داده می شود ...

یادآوری های ایمنی برای میوه / سبزی خشک کن

_ قبل از اولین استفاده از دستگاه میوه خشک کن آن را بصورت خالی به مدت 30 دقیقه روشن کنید و سپس طبق دستور آن را بشوئید و خشک نمائید .

_ در هنگام استفاده ، کنار دیوار ، پرده و روی سطح فلزی قرار ندهید .

_ همیشه قبل از جدا کردن دو شاخه از برق ، دستگاه میوه خشک کن را توسط کلید آن خاموش کنید.

_ زمانی که از دستگاه میوه خشک کن استفاده نمی کنید آن را از برق جدا کنید .

_ از استفاده از سیم های رابط پرهیز کنید .

_ از این دستگاه فقط برای خشک کردن سبزی و میوه استفاده کنید .

_ قسمت برقی دستگاه میوه خشک کن را در آب فرو نبرید .

شستشو و نگهداری از میوه خشک کن برقی سایا مدل GP-102

1_ از فرو بردن قسمت بالای میوه خشک کن که حاوی موتور و المنت است در آب پرهیز کنید و برای تمیز کردن آن از دستمال مرطوب و کمی مایع ظرفشوئی استفاده کنید .

2_ برای تمیز کردن سبد های خشک کن ، آنها را در آب ولرم و مایع ظرفشویی قرار داده تا خیس بخورد و سپس از برس پلاستیکی نرم برای تمیز کردن آن استفاده کنید .

3_ از استفاده سیم ظرفشویی و یا مواد ساینده برای تمیز کردن پرهیز کنید و هم چنین از شستشو توسط ماشین ظرفشویی نیز خودداری نمایید .

  • آشنایی با قطعات میوه خشک کن سایا / سبزی خشک کن سایا
  1. درپوش حاوی موتور : این قطعه که نقش درپوش را نیز دارد شامل موتور ، المنت و کلید خاموش روشن می باشد و شبکه های آن برای گردش هوا است .
  2. سینی های خشک کن : از این سینی ها برای قرار دادن میوه و سبزی و خشک کردن آنها استفاده می شود و هر سینی ظرفیت حدود 3 عدد سیب برش خورده را داراست ، دستگاه میوه خشک کن پارس خزر ( سایا ) دارای 5 عدد سینی است .
  3. قسمت کفی دستگاه : از این قسمت برای درست کردن لواشک و یا خشک کردن ادویه ها می توانید استفاده کنید .
  4. پایه های لاستیکی : این پایه ها باعث استقرار بهتر خشک کن می شود .
  5. کلید خاموش و روشن : از این کلید جهت خاموش و روشن کردن موتور خشک کن استفاده می شود .
  • نحوه استفاده از میوه خشک کن سایا / سبزی خشک کن سایا

میوه های برش زده را در سینی ها قرار دهید و سعی کنید از پوشاندن تمام شبکه های میوه خشک کن پرهیز نمایید ، تا هوای گرم داخل دستگاه خوب گردش نماید . برای کارایی بهتر فقط از تعداد سینی های مورد نیاز استفاده کنید . پس از چیدن سینی های حاوی میوه بر روی هم ، در پوش را روی آنها قرار دهید ، دو شاخه را به برق وصل کنید و دستگاه میوه خشک کن را توسط ( کلید خاموش و روشن ) روشن کنید تا خشک کردن میوه ها شروع شود .

میوه و سبزی خشک کن برقی سایا مدل 102
میوه و سبزی خشک کن برقی سایا مدل 102

* دانستنیهای خشک کردن :

خشک کردن خوردنی ها راهی بسیار خوب برای نگهداری آنها است . با استفاده از دمای کنترل شده هوا از بالا به طرف پایین دمیده شده و سپس از میان شبکه سینی ها به طرف بالا گردش می کند .

گردش هوا باعث خارج شدن رطوبت از مواد خوراکی و نهایتا خشک شدن آن می شود . این روش طعم ، مزه و خواص میوه ها را بخوبی حفظ میکند .

با خشک کردن میوه ها و سبزی های تازه و رسیده می توانید تمام سال و همه فصول از آنها استفاده کنید و لذت ببرید .

نگهداری میوه و سبزی خشک شده بسیار آسان است و چون حجم آن کم شده است فضای بسیار کمی را برای نگهداری اشغال میکند .

میوه و سبزیهای خشک شده را با استفاده از ظروف در بسته که از ورود هوا جلوگیری می کنند می توان برای زمان های طولانی نگهداری کرد .

میوه ها و سبزی هایی که با دستگاه میوه خشک کن پارس خزر خشک می کنید کیفیت ، طعم و رنگ بهتری از مواد موجود در فروشگاه ها داراست و دلیل آن عدم استفاده از نگهدارنده های شیمیایی و رنگ مصنوعی است .

شما می توانید انواع ادویه ها ، سبزی ها ، گلها را با این دستگاه خشک کنید و با مرطوب سازی مجدد سبزی ها می توانید این مواد را برای استفاده در سس ها ، سوپ ها و انواع غذاها آماده کنید . با استفاده از میوه خشک کن برقی پارس خزر میوه های خشک شده ، لواشک آلو ، گلابی ، سیب و غیره را درست کنید و از این تنقلات سالم و کم کالری لذت ببرید .

  • نکته قابل توجه :

برای کسب بهترین نتایج از مواد اولیه خوب مانند میوه های رسیده ، سالم و شیرین و سبزی های تازه استفاده کنید . در صورتی که می خواهید از میوه هایی که برای مصرف تازه شکل خوبی ندارند استفاده کنید حتما قسمت های خراب آنها را جدا کنید .

میوه ها و سبزی هایی را که می خواهید خشک کنید خوب بشویید و قسمت های خراب آن را جدا کرده و دور بریزید .

آماده سازی های اولیه باعث شکل و رنگ بهتر ، طعم و بوی بهتر و خشک شدن سریعتر می شود و هم چنین به طول مدت نگهداری مواد خشک شده می افزاید . در صورتی که بخواهید رنگ میوه ها تغییر نکند قبل از خشک کردن کمی آب لیمو و یا آب آناناس به آنها بزنید .

  • برش زدن میوه ها جهت استفاده در میوه خشک کن

میوه ها و انواع مواد خوراکی را بصورت یک شکل و اندازه برش دهید . مواد می توانند بصورت رنده شده ، خردشده و یا ورقه شده آماده شوند . ضخامت 5 میلیمتر بهترین اندازه برش براش خشک شدن میوه ها می باشد .

  • زمان خشک کردن میوه در میوه خشک کن برقی سایا

زمان خشک شدن میوه ها به عوامل متعددی مانند ابعاد ، ضخامت ورقه و رطوبت محیط بستگی دارد . بنابراین پیشنهاد می شود خشک کردن را عصر شروع نمائید ، چون زمان تقریبی لازم برای خشک کردن میوه ها حدود 12 ساعت است . قطعه ای از میوه خشک شده را بردارید ، اجازه دهید خنک شود سپس آنرا نصف کنید ، نباید هیچ گونه رطوبتی مشاهده شود .

** خشک شدن نامتقارن میوه ها در میوه خشک کن

اگر مشاهده کردید که در یک طرف سینی ، میوه های خشک نشده وجود دارد سینی را بچرخانید و سینی های پائین را با بالا جابجا کنید .

میوه خشک کن برقی سایا مدل GP-102
میوه خشک کن برقی سایا مدل GP-102

نگهداری میوه های خشک شده

ظرف نگهداری بایستی خشک و تمیز باشد .

ظروف شیشه ای با درب فلزی برای این کار مناسب است . اگر میوه خشک شده را در کیسه نایلونی نگهداری می کنید کیسه نایلون را در یک محفظه که امکان نفوذ حشرات درآن نیست ، نگهداری کنید .

محل نگهداری میوه خشک شده بایستی خنک ، تاریک و خشک باشد .

بهترین دما برای نگهداری میوه های خشک بین 5 الی 20 درجه سانتیگراد است .

نیم پز کردن برخی میوه ها

میوه هایی مانند انجیر ، انگور و یا آلو با توجه به پوششی که دارند نیاز به نیم پز کردن دارند . میوه ها را به مدت 1 تا 2 دقیقه در آب در حال جوشیدن قرار دهید . سپس از آب جوش بیرون آورده و بلافاصله در آب یخ فرو ببرید . میوه ها را برش داده و خشک کردن میوه ها را شروع کنید . اجازه دهید تا میوه ها پس از خشک شدن کاملا خنک شوند . اکثر میوه ها پس از خشک شدن نرم و قابل جویدن هستند .

  • خشک کردن سبزی ها در سبزی خشک کن سایا

سبزی ها را بشویید و ضایعات را کاملا جدا کنید . بعضی از سبزی ها که مدت پخت آنها طولانی است نیاز به نیم پز کردن دارند . روش نیم پز کردن سبزی ها ، آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید . سبزی ها را در داخل یک آبکش فلزی قرار داده و روی بخار آب در حال جوشیدن قرار دهید و در آن را ببندید . به مدت 1 الی 5 دقیقه بخارپز کنید . بلافاصله پس از بخار پز کردن در آب یخ ، خنک کنید . آبکش کنید و با دستمال آنرا خشک کنید . سپس شروع به خشک کردن سبزی ها نمائید . اجازه دهید تا سبزی ها پس از خشک شدن خنک شوند . سبزی ها پس از خشک شدن کاملا سخت می باشند و هیچ گونه نرمی در آنها مشاهده نمی شود .

  • درست کردن لواشک درون میوه / سبزی خشک کن سایا

لواشک را با انواع میوه های تازه و کنسرو شده می توان درست کرد .

  1. داخل قسمت کفی میوه خشک کن را با نایلون بپوشانید .
  2. میوه تازه و یا کنسرو شده را کاملا له کنید تا خمیر یکدست درست شود .
  3. خمیر حاصل را روی نایلونی که در قسمت کفی دستگاه قرار داده اید پهن کنید ( به ضخامت 5 میلی متر )
  4. خشک کردن لواشک را شروع کنید و تا زمانی که وسط لواشک در صورت لمس کردن با دست چسبناک نباشد ادامه دهید .
  5. اگر لواشک را وقتی گرم است از نایلون جدا کنید راحتتر جدا می شود . آنرا لوله کنید و به اندازه های مورد نظر ببرید .

در صورت تمایل جهت خرید میوه و سبزی خشک کن پارس خزر ( سایا ) می توانید اینجا کلیک نمایید و مراحل ثبت سفارش خود را در اینجا انجام دهید تا دستگاه میوه خشک کن را درب منزل تحویل بگیرید . در تصویر پائین می توانید میوه خشک کن سایا به همراه جعبه ی آن را مشاهده نمائید .

میوه و سبزی خشک کن پارس خزر (سایا)
میوه و سبزی خشک کن پارس خزر (سایا)